闽天福地丨“沙县小吃”的故乡凭什么出圈

摄像丨张建平

你可能没听过

全体中国人的早餐厅和深夜食堂

但绝对不能没吃过

沙县小吃的“情侣套餐”

来源丨三明文旅

扁肉是砖、拌面是钢

踩着新时代的节奏“引领风骚”

“沙县小吃”已自带流量

强势“破圈”再出发

沙县小吃

起源于汉唐，鼎盛于明清

成名却在当代

小吃也许是沙县最出圈的一面

但沙县的精彩远不止此

这座拥有一千六百多年历史的古县

具有深厚的文化底蕴

曲曲折折的街巷

高低错落的屋檐

斑驳的墙面写满了故事

织成了沙县古城最深厚的历史韵味

摄影丨邓丹丹、鲍林玲

漫步峰回路转的曲巷

点上一壶清茶

追寻沙县老酒厂的历史记忆

感叹时光冉冉，岁月流淌

摄影丨陈光铨

或约三五好友

寻味班厝巷

摄影丨俞和镛

巷内美食大隐于市

在这里

你可以细品薄脆醇香的状元饼

了解沙县首位进士

南唐状元张确的励志故事

感受最沙县的市井味道

摄影丨陆辅春

被称为“民间小吃集市”的池尾巷

聚集着各式各样的传统小吃

连接着百姓的日常生活

摄影丨邓毅坚

一道道精致的小吃背后

包含了古代先民精益求精

坚韧打拼的匠人精神

摄影丨陈光铨

走进省级历史文化街区

东门老街巷

感受千年古县的悠远与厚重

摄影丨杨建平

宋至清年间

这里既是沙县主要的商业街道

又是当时进入县城的重要官道

整个街区至今仍保持着

历史上两路九巷的格局

摄影丨陆辅春

摄影丨陈起贤

摄影丨陆燕英

十里长街市井连

月明桥上看神仙

于东大路长街闲庭信步

赏看舞狮、游鱼、肩膀戏等

各种民间技艺表演

摄影丨柯美卿

或来到茶文化展示中心

伴着花香和月色

寻觅沙县茶业的前世今生

摄影丨柯美卿

这里有保留着城市最初记忆的

文昌巷和建国东巷

夯土墙、灰瓦檐、木格窗、石板路

从巷口延展至巷尾

巷内多座明清古宅

老宅院气势恢宏，雕栏画栋

循着历史的足迹

深入挖掘街巷蕴藏着的

优秀传统文化、红色革命文化

和廉洁文化资源

现如今

东门历史文化街区已被纳入

“风展红旗·如画三明”

清廉之旅线路

摄影丨饶圆

在这里

你可以探求千古廉吏的高尚品行

在兴国寺里

聆听宋朝抗金名相李纲

“祖宗疆土，当以死守

不可以尺寸与人”的爱国思想

来源丨沙县范元飏文化研究会

在范仲淹纪念馆中

感悟济世良相

“先天下之忧而忧

后天下之乐而乐”的高尚情操

摄影丨陈光铨、邓丹丹

追寻沙县城攻坚战的革命记忆

了解红色苏维埃政权建立的历史

在新时代

砥砺初心使命

摄影丨陈光铨

徜徉于新巷“人文沙邑英才荟萃”

浮雕长廊

一幅幅栩栩如生的人物故事图

赫然于眼前

摄影丨柯美卿

御寇泽民的开县始祖

邓光布、曹朋

恪守忠义的闽学大儒罗从彦

敢于直谏的宋代名臣陈瓘、邓肃

编修《永乐大典》的

明代户部尚书陈山

......

瞬间将人们的记忆拉回到

古时“五步一塾，十步一庠”的

人文盛况

摄影丨陈光铨

古街古巷纵横相连

浓缩半城烟火

老街古巷

是每座城市难以忘怀的记忆

摄影丨徐拥军

漫步在这里

感受这座古城的

历史风貌和地方特色

古老的房屋和现代建筑交相辉映

勾勒出别样的风景